C'è una località persa nella pianura veneta, sui confini tra le provincie di Verona, Vicenza e Padova.
Si chiama Cologna Veneta, e ha il pregio di avermi offerto la sua genuina ospitalità per circa un anno, dal novembre 2012 all'ottobre del 2013.
In quel periodo ho avuto l'onore di servire, in qualità di gestore di caffetteria, tanti clienti con i nostri preparati a base di caffè, cioccolata, dolci, frutta e verdura nelle combinazioni più fresche e gustose, guadagnando la stima di molte persone e costruendo un nido di rapporti di amicizia sincera e duratura.
Mi è sembrato doveroso quindi recarmi in visita infrasettimanale, per portare a conoscenza dei colognesi la nascita della Casa Sul Meteorite.
E' stata una giornata molto bella, affascinante, e voglio ringraziare in particolare Mariarita, Carlo, Franco, Andrea, Diego, Roberto, Veronica e Sabrina, in rigoroso ordine di apparizione!
A Cologna dedicherò altri momenti del mio imminente futuro; questo piccolo paese, crocevia di culture e di dialetti simili ma non uguali, mi è rimasto saldamente attaccato al cuore, e presto tornerò….
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